Descripción

Construido para durar para uso continuo en cocinas comerciales.
Diseñado para una durabilidad excepcional con materiales de alta calidad
para que puedas mantener tu estación sous vide funcionando con la máxima
eficiencia día tras día.
Calentador de 1200 vatios: calienta el agua rápidamente,
mantiene hasta 8 galones (30 litros) de agua a una temperatura uniforme y
consistente y proporciona una recuperación rápida.
Construcción IPX7: Protege la electrónica interior de la exposición al vapor
y la humedad y evita el mal funcionamiento si el circulador de inmersión se cae
accidentalmente en el agua.
Pantalla fácil de leer con controles táctiles. El número superior indica la temperatura
del agua dentro de una décima parte de un grado, mientras que el número inferior muestra
el tiempo restante en horas y minutos.
Los controles del panel táctil están al ras con la superficie de la unidad para una fácil limpieza.
Esta unidad también cuenta con un ciclo de limpieza y recordatorio para eliminar la calcificación para mantener el circulador funcionando al máximo.
TEMPERATURA TACTIL Y CONTROL DE TIEMPO.
Te permite ajustar la temperatura hasta 95°C y muestra la temperatura del agua a 0.1 décimas de grado.
El temporizador ajustable se ajusta hasta 99 horas y muestra el tiempo restante en horas y minutos.
Carcasa de acero inoxidable apta para lavavajillas.
Disfruta de una cómoda limpieza apta para lavavajillas junto con la durabilidad
y el fácil cuidado del acero inoxidable de calidad.
Combina con las envasadoras al vacío PRIMAVAC.
Combine con unidades en cámara de la línea PrimaVac para obtener una solución completa para cocinar al vacío comercial.
Certificado NSF